今月のふじブログ村

　雨降りの中、今月もふじブログ村に行ってきました。





　今日は比較的、少人数でしたが、今流行りのスマフォの事などで盛り上がりま

した。また、今日はやまめさんが”まこもだけ”という初耳のお野菜を

持って来てくれました。

　その写真が、こちら。





　一見すると、タケノコのようなトウモロコシのような感じにも見えます
　家に帰宅して母に聞いても解らなかったので、ネット検索してみました。

　　タケノコに似た食感で、ほのかな甘味がある。クセがなく生でも食べられる。サラダや浅漬け、酢みそあえ、天ぷらなどにしてもよい。中国では高級食材として用いられている。

　先ほども書きましたように、初耳のお野菜なので、どんな感じかドキドキです。